Detailinformationen zum Hörbuch Alles Bio? Pilze in der Lebensmittelproduktion (Download)

Download Hörbuch: Lesung (Gekürzt)

Hörbuch Cover: Alles Bio? Pilze in der Lebensmittelproduktion (Download)

Art.Nr. 9110000107010

Alles Bio? Pilze in der Lebensmittelproduktion (Download)
Wissenswert

von Frank Eckardt

Gesprochen von Thorsten Harms

aus der Hörbuch Serie Wissenswert

0,99
Wollen Sie dieses Hörbuch bestellen?
Preis inkl. Steuern.
Lieferzeit: Download sofort nach Kauf möglich

Informationen zum  Hörbuch

ISBN-13: 4056198063576
Verlag: hr Audio
Medium: Download - Keine physikalische Auslieferung
Format: MP3 var. Bitrate (VBR)
Laufzeit: 14 Minuten

Verlagsinformation zum Hörbuch

Das Reinheitsgebot für Bier von 1516 besagt, dass beim Brauen nur Gerste, Hopfen und Wasser verwendet werden darf. Was man damals noch nicht wusste: Ohne das Hinzufügen hilfreicher Pilze könnte nie und nimmer Bier entstehen. Erst einige Jahrzehnte nach der Verkündung des Reinheitsgebots erkannte man, dass mikroskopisch kleine, nahezu kugelige Pilze die Produzenten des Alkohols und der Kohlensäure sind, die auch wir heute noch im Gerstensaft zu schätzen wissen. Und es war alles andere als Zufall, dass Brotbacken und Bierbrauen oft auch räumlich naheliegende Tätigkeiten waren: Gerieten zu viele "wilde Hefen" ins Sudfass, war das Bier später ungenießbar. Aber nicht nur Bier, Hefebrot und natürlich Wein verdanken den Pilzen ihren Wohlgeschmack, sondern auch Kefir und mancher Käse.

Folgende Titel gibt es noch in dieser Serie:

 
 
 
Brehms Tierleben (Download)
Wissenswert
Preis € 0,99

 
Der "kleine Unterschied" im Gehirn (Download)
Wissenswert
Preis € 0,99

 

Aus dieser Serie gibt es noch weitere Titel. Alle anzeigen?

Weitere interessante Hörbücher und Hörspiele finden Sie in folgenden Kategorien:

Kundenbewertung

Bisher wurde dieser Artikel von keinem Kunden bewertet. Wollen Sie die erste Bewertung schreiben?

Fragen zu diesem Titel:
Skype Me™!
Weltweit kostenlos per Skype

Kundendienst

Zahlung & Versand

Versandkosten

Deutschland €2,95
Ab €35 portofrei!
Österreich €2,95
Ab €35 portofrei!

weitere Länder
Zahlungsmöglichkeiten
Kreditkarte
Paypal
Sofortueberweisung
Nachnahme
Vorauskasse
Rechnung*
* Freischaltung notwendig